非イオン性界面活性剤(ノニオン性界面活性剤)の一種。炭水化物に含まれる糖(グルコース/ブドウ糖)と高級アルコールが結合してできる。
詳しくは、読んで美に効く基礎知識本文「プラスにもマイナスにも傾きません/非イオン(ノニオン)性界面活性剤」を参照のこと。
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