プラスに帯電したイオンとマイナスに帯電したイオンが、静電引力でくっついた結合のこと。水に溶けると、結合が切れてプラスとマイナスのイオンにバラバラに分かれる。イオン結合でできた身近な物質としては食塩(塩化ナトリウム NaCl)がある。
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塩結合でできた原料を含む製品(重曹や食塩など〕
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