用語集

自己乳化

大きな力が加わらない状態でも乳化作用を発揮する性質のこと。化粧品科学では、親油性の非イオン性界面活性剤に親水性の界面活性剤(脂肪酸石鹸酸化エチレン付加型界面活性剤)を加え、親水性を高めたものを自己乳化型界面活性剤と呼ぶ。(例:自己乳化型モノステアリン酸グリセリン)

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