プラスに帯電したイオンとマイナスに帯電したイオンが、静電引力でくっついた結合のこと。水に溶けると、結合が切れてプラスとマイナスのイオンにバラバラに分かれる。イオン結合でできた身近な物質としては食塩（塩化ナトリウム NaCl）がある。